Description
Un plat savoureux d’aiguillettes de poulet cuisinées avec du chorizo et de la crème fraîche, offrant une explosion de saveurs.
Ingredients
Scale
- 400g d’aiguillettes de poulet
- 100g de chorizo
- 200ml de crème fraîche
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour garnir
Instructions
- Chauffez les deux cuillères d’huile d’olive à feu moyen dans une poêle.
- Ajoutez l’oignon émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Incorporez les aiguillettes de poulet et faites-les dorer environ 5 minutes.
- Ajoutez le chorizo coupé en rondelles et continuez à cuire pendant encore 5 minutes.
- Versez la crème fraîche, mélangez et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez chaud, garni de persil frais ciselé.
Notes
Ce plat se réchauffe très bien et peut être préparé à l’avance.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg