Description
Une délicieuse recette française d’andouillette rôtie accompagnée de pommes de terre croustillantes.
Ingredients
Scale
- 4 andouillettes
- 4 pommes de terre à chair ferme
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de thym
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers uniformes.
- Disposez les andouillettes et les quartiers de pommes de terre dans un plat allant au four.
- Arrosez le tout d’huile d’olive, puis assaisonnez avec le sel, le poivre et le thym.
- Mélangez soigneusement pour enrober tous les ingrédients.
- Enfournez et faites cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et tendres.
- Servez chaud et savourez en famille ou entre amis.
Notes
Préparez à l’avance pour une cuisson plus rapide. Pour un goût différent, ajoutez des oignons doux ou essayez d’autres herbes comme le romarin.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg