Description
Des bouchées glacées légères et délicieuses, alliant la fraîcheur des fruits, le crémeux du yaourt et le croquant du granola.
Ingredients
Scale
- 400 g de yaourt grec nature
- 200 g de fruits rouges (framboises, fraises, myrtilles)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 120 g de granola croustillant
- 40 g d’amandes et de noisettes concassées
Instructions
- Mélangez le yaourt grec avec le miel jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
- Lavez délicatement les fruits rouges.
- Répartissez le granola dans le fond de petits moules à muffins en silicone.
- Ajoutez une généreuse couche de yaourt au miel sur le granola.
- Disposez les fruits rouges sur le yaourt.
- Parsemez les bouchées d’amandes et de noisettes concassées.
- Placez les moules au congélateur pendant au moins 180 minutes.
- Démoulez délicatement vos bouchées et laissez-les reposer pendant 3 à 5 minutes avant de déguster.
Notes
Peut être préparé jusqu’à une semaine à l’avance et conservé au congélateur. Évitez de les laisser à température ambiante trop longtemps.
Nutrition
- Serving Size: 1 bouchée
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 30mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 5mg