Description
Un délicieux cake marbré alliant chocolat riche et vanille douce, parfait pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine de blé
- 180 g de sucre semoule
- 3 œufs entiers
- 30 g de cacao non sucré
- 125 g de yaourt nature
- 100 g de beurre fondu
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une mousse claire.
- Ajoutez le yaourt et le beurre, mélangez doucement.
- Incorporez la farine en veillant à éviter les grumeaux.
- Divisez la pâte en deux, ajoutez le cacao à l’une.
- Alternez les deux pâtes dans le moule beurré.
- Utilisez un couteau pour tracer des marbrures.
- Enfournez pour 45 minutes ou jusqu’à cuisson complète.
- Laissez tiédir puis refroidir sur une grille.
Notes
Pour intensifier les saveurs, préparez la pâte la veille et réfrigérez-la.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg