Description
Un délicieux cake marbré alliant la douceur crémeuse de la vanille et l’acidité des fraises.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 125 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 125 ml de lait
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 125 g de fraises (ou de purée de fraises)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez les œufs et le sucre dans un grand bol jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
- Ajoutez le beurre fondu et le lait, puis incorporez la farine et la levure tamisées.
- Séparez la pâte en deux, en ajoutant l’extrait de vanille dans une moitié et la purée de fraises dans l’autre.
- Alternez les couches de pâte vanille et de pâte fraise dans un moule à cake beurré.
- Enfournez pendant 40 à 50 minutes jusqu’à ce qu’un couteau ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Pour une texture optimale, laissez refroidir complètement le gâteau avant de le couper.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg