Description
Des cannellonis farcis à la ricotta et aux épinards, gratinés au four avec une sauce tomate et du parmesan pour un plat réconfortant.
Ingredients
Scale
- 12 cannellonis
- 250g de ricotta
- 200g d’épinards frais
- 1 oignon jaune
- 100g de parmesan râpé
- 500ml de sauce tomate
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Faites revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez les épinards et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient flétris (3 à 4 minutes).
- Dans un bol, mélangez la ricotta, les épinards cuits, le sel et le poivre.
- Remplissez délicatement les cannellonis avec ce mélange.
- Étalez un peu de sauce tomate au fond d’un plat.
- Disposez les cannellonis et nappez du reste de sauce tomate.
- Saupoudrez de parmesan.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
Notes
Vous pouvez préparer ces cannellonis à l’avance et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 420
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg