Description
Découvrez des carottes croustillantes au four, dorées à la perfection avec une texture tendre et une croûte irrésistible. Parfaites en accompagnement ou comme collation légère.
Ingredients
Scale
- 500g de carottes
- 50g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles ou en bâtonnets.
- Dans un grand bol, mélangez les carottes avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Étalez les carottes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, en retournant à mi-cuisson.
- Retirez du four et saupoudrez de parmesan râpé.
- Remettez au four pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage.
- Servez chaud et savourez chaque bouchée.
Notes
Ces carottes peuvent être préparées à l’avance et se conservent au réfrigérateur. Évitez le micro-ondes pour le réchauffage afin de préserver le croustillant.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg