Description
Une version légère et croustillante du classique croque-monsieur français, alliant le fromage fondant et le jambon savoureux.
Ingredients
Scale
- 4 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon de qualité
- 100g de fromage à raclette
- 30g de beurre
- 1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200 °C.
- Tartinez une face de chaque tranche de pain avec du beurre.
- Étalez une fine couche de moutarde sur la face opposée, si désiré.
- Déposez une tranche de jambon sur le pain.
- Ajoutez une généreuse portion de fromage sur le jambon.
- Recouvrez avec une autre tranche de pain, côté beurré à l’extérieur.
- Enfournez sur la plaque de cuisson pendant 10 à 15 minutes, en retournant à mi-cuisson.
- Sortez du four lorsque le fromage est fondu et le pain doré.
- Laissez reposer quelques minutes avant de couper.
Notes
Pour une croûte encore plus croustillante, saupoudrez de parmesan avant de cuire. Vous pouvez personnaliser avec des légumes grillés.
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 700mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg