Description
Une réinvention délicieuse du croissant classique, mariant la pistache croquante et la framboise juteuse pour une explosion de saveurs.
Ingredients
Scale
- 4 croissants
- 2 œufs
- 200 ml de lait entier
- 50 g de pistaches concassées
- 50 g de framboises fraîches
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Beurre pour la cuisson
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Battez les œufs avec le lait, le sucre et l’extrait de vanille.
- Trempez rapidement les croissants dans le mélange d’œufs.
- Disposez les croissants dans un plat beurré, en alternant avec les pistaches et les framboises.
- Ajoutez les fruits entre les couches de croissants.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à doré.
- Servez chaud avec des fruits supplémentaires ou de la crème chantilly.
Notes
Préparez le mélange d’œufs la veille pour gagner du temps le matin. Utilisez un air fryer pour une cuisson rapide et dorée.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 200mg