Description
Des feuilletés croustillants avec un cœur moelleux de sucre et cannelle, parfaits pour un goûter ou un dessert réconfortant.
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée
- 100g de sucre
- 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
- 1 œuf (pour la dorure)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée jusqu’à obtenir une épaisseur de 2-3 mm.
- Mélangez le sucre avec la cannelle dans un bol.
- Saupoudrez le mélange uniformément sur la pâte.
- Roulez la pâte en un cylindre serré.
- Découpez le cylindre en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
- Disposez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez chaque tranche avec l’œuf battu.
- Enfournez pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud ou tiède.
Notes
Préparez les tranches à l’avance et réfrigérez-les avant de les enfourner pour un gain de temps.
Nutrition
- Serving Size: 1 feuilleté
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 40mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg