Description
Un délicieux dessert frais et léger à base de fraises, mascarpone et crème chantilly, présenté en verrine.
Ingredients
Scale
- 250g de fraises fraîches
- 150g de crème chantilly
- 250g de mascarpone
- 100g de biscuits à la cuillère
- 50g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Laver et couper les fraises en deux.
- Mélanger la crème chantilly, le mascarpone, le sucre et l’extrait de vanille dans un bol.
- Alterner les couches de biscuits à la cuillère, de crème et de fraises dans des verrines.
- Répéter jusqu’à remplir les verrines.
- Terminer avec quelques fraises sur le dessus.
- Réfrigérer pendant quelques heures avant de servir.
Notes
Préparez la veille pour un meilleur mélange des saveurs. Évitez d’utiliser des fraises trop mûres.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg