Description
Une salade légère et rafraîchissante, alliant jambon tendre, concombre croquant et fromage frais, parfaite pour l’été.
Ingredients
Scale
- 150 g de jambon
- 1 concombre
- 100 g de fromage frais
- 1 cuillère à soupe de yaourt nature
- Jus de citron (au goût)
- Sel (au goût)
- Poivre (au goût)
- Quelques feuilles de menthe (facultatif)
Instructions
- Coupez le jambon et le concombre en dés.
- Mélangez le fromage frais, le yaourt, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol.
- Ajoutez le jambon et le concombre au mélange et remuez bien.
- Incorporez les feuilles de menthe si désiré.
- Réfrigérez pendant 10 minutes avant de servir.
Notes
Préparez-la à l’avance pour une meilleure saveur. Vous pouvez ajouter des tomates cerises ou de la feta pour varier.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 30mg