Description
Un dessert sans cuisson qui marie le chocolat noir et le café fort avec des biscuits Petit Beurre croustillants, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 200g de biscuits Petit Beurre
- 150g de beurre
- 100g de sucre
- 200ml de café fort
- 200g de chocolat noir
- 100ml de crème liquide
- Noix de pécan ou amandes (pour la décoration, optionnel)
Instructions
- Faire fondre le beurre et le chocolat dans un grand bol, au bain-marie ou au micro-ondes.
- Préparer le café en mélangeant le café fort avec le sucre jusqu’à dissolution.
- Tremper les biscuits Petit Beurre rapidement dans le mélange de café.
- Étaler le mélange de chocolat sur les biscuits dans le moule.
- Répéter les couches de biscuits et de chocolat jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Réfrigérer le moule, couvert de film alimentaire, pendant au moins 4 heures.
- Décorer avec des noix de pécan ou des amandes avant de servir.
Notes
Préparez-le à l’avance pour un meilleur goût. Ne pas trop tremper les biscuits et s’assurer de laisser reposer au frigo suffisamment longtemps.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg