Description
Une expérience méditerranéenne riche en saveurs maritimes, parfaite pour rassembler famille et amis.
Ingredients
Scale
- 400 g de filets de poisson blanc (cabillaud ou dorade)
- 300 g de crevettes décortiquées
- 300 g de moules nettoyées
- 200 g de calamars en anneaux
- Bouillon safrané
- Sauce rouille
Instructions
- Chauffez le bouillon dans une grande marmite à feu moyen jusqu’à ce qu’il frémisse.
- Ajoutez les filets de poisson, crevettes, moules et calamars dans le bouillon chaud.
- Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes.
- Servez chaud avec de la sauce rouille à part.
- Savourez ensemble ce plat convivial.
Notes
Ajoutez un soupçon de citron avant de servir pour un goût rafraîchissant.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 420
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 120mg