Description
Découvrez une délicieuse fusion de croquant et de crémeux avec notre Millefeuille Express Matcha-Fraise, un dessert élégant et simple qui ravira vos papilles.
Ingredients
- Feuilles de pâte feuilletée
- Crème pâtissière au matcha
- Fraises fraîches
- Sucre glace
- Extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (390°F).
- Découpez les feuilles de pâte feuilletée en rectangles de taille égale.
- Enfournez les rectangles jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 15-20 minutes.
- Préparez la crème pâtissière : mélangez le lait, le sucre, les œufs et la poudre de matcha.
- Retirez du feu et laissez refroidir la crème pâtissière.
- Montez les couches : une pâte, une crème pâtissière, des tranches de fraises.
- Terminez avec une couche de pâte feuilletée et saupoudrez de sucre glace.
- Servez immédiatement pour apprécier le croustillant.
Notes
La crème pâtissière peut être préparée la veille. Assemblez juste avant de servir pour conserver le croustillant.
Nutrition
- Serving Size: 1/8 of millefeuille
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg