Description
De délicieuses mini tartes au citron, alliant acidité vibrante et richesse fruitée, rehaussées de basilic frais.
Ingredients
- Pâte Sablée
- Jus de Citron et Zeste de Citron
- Sucre
- Oeufs
- Huile d’Olive
- Feuilles de Basilic
- Sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Étalez la pâte sablée sur un plan de travail fariné et découpez des cercles pour les moules.
- Mélangez le jus de citron, le zeste de citron, le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Incorporez lentement l’huile d’olive et le sel.
- Remplissez les tartelettes avec le mélange.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir et décorez avec des feuilles de basilic.
Notes
Préparez la pâte à l’avance et conservez-la au réfrigérateur. Les tartes peuvent être congelées jusqu’à un mois.
Nutrition
- Serving Size: 1 tarte
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 40mg