Description
Savourez des mini sandwichs hawaïens alliant douceur et salé, parfaits pour toute occasion conviviale.
Ingredients
Scale
- 12 petits pains hawaïens
- 250 g de jambon blanc en tranches
- 6 tranches de fromage suisse
- 180 g d’ananas en morceaux bien égouttés
- 80 g de chou rouge finement émincé
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- 40 g de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de moutarde douce
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de graines de sésame
- 1 pincée de poivre noir
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et graissez légèrement un plat allant au four.
- Coupez les petits pains hawaïens en deux horizontalement sans les séparer.
- Déposez les bases dans le plat, puis répartissez le jambon uniformément sur chaque base.
- Ajoutez les tranches de fromage suisse sur le jambon.
- Répartissez les morceaux d’ananas sur le fromage, puis le chou rouge émincé.
- Parsemez de persil frais haché.
- Remettez les dessus des pains sur les ingrédients.
- Mélangez le beurre fondu, la moutarde douce, le miel et le poivre noir dans un bol.
- Badigeonnez le dessus des pains avec ce mélange.
- Saupoudrez de graines de sésame.
- Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 10 minutes.
- Retirez l’aluminium et poursuivez la cuisson pendant 6 à 8 minutes.
- Laissez reposer 2 minutes avant de découper et de servir.
Notes
Préparez à l’avance en couvrant les sandwichs au réfrigérateur avant de cuire.
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 250
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 20mg