Description
Un gâteau moelleux au citron, parfait pour une expérience fraîche et légère.
Ingredients
Scale
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 citrons (jus et zeste)
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le beurre fondu, le jus et le zeste des citrons.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Conservez le moelleux dans un récipient hermétique pour préserver sa texture.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 265
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg