Description
Découvrez cette délicate recette de pain perdu roulé au chocolat et à la confiture, une aventure gustative qui transformera votre petit-déjeuner.
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 100 g de chocolat noir
- Confiture au choix (fraise, abricot, framboise)
- 2 œufs
- 100 ml de lait
- 20 g de sucre vanillé
- Beurre pour la cuisson
Instructions
- Étalez les tranches de pain de mie sur une surface plane.
- Faites fondre le chocolat avec une cuillère de crème dans une casserole à feu doux.
- Battez les œufs avec le lait et ajoutez le sucre vanillé.
- Étalez le chocolat fondu sur chaque tranche de pain et ajoutez une cuillère de confiture.
- Enroulez délicatement le pain pour former un rouleau.
- Trempez chaque rouleau dans le mélange œufs-lait.
- Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle et faites dorer les rouleaux pendant 2-3 minutes.
- Servez chaud avec un peu de sucre glace saupoudré.
Notes
Vous pouvez remplacer le chocolat par une ganache de praliné ou utiliser des fruits frais à la place de la confiture.
Nutrition
- Serving Size: 1 roll
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 60mg