Description
Un plat réconfortant de poulet crémeux aux ails et aux pâtes, facile et rapide à préparer.
Ingredients
Scale
- 2 poitrines de poulet, coupées en morceaux
- 250g de linguines ou fettuccines
- 200ml de crème fraîche
- 4 gousses d’ail, émincées
- 50g de parmesan, râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Cuisez les pâtes dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
- Préparez le poulet dans une poêle avec de l’huile d’olive, assaisonné de sel et de poivre.
- Sauté l’ail dans la même poêle jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez la crème fraîche et un peu de l’eau de cuisson des pâtes.
- Combinez le poulet et les pâtes, en mélangeant pour enrober de sauce.
- Saupoudrez de parmesan avant de servir.
Notes
Peut être préparé à l’avance, mais évitez de mélanger les pâtes et la sauce trop tôt.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 600
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg