Description
Un plat réconfortant de pâtes enrobées de saucisse grillée et d’une sauce tomate riche, parfait pour les dîners en famille.
Ingredients
- Pâtes (de votre choix, comme des penne ou des spaghetti)
- Saucisse (de porc, de boeuf ou végétale)
- Sauce tomate
- Oignon
- Ail
- Huile d’olive (extra vierge)
- Sel et poivre
- Parmesan (facultatif)
Instructions
- Cuire les pâtes selon les instructions jusqu’à ce qu’elles soient al dente, en les salant généreusement.
- Chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajouter l’oignon et l’ail, et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajouter la saucisse coupée en morceaux et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Incorporer la sauce tomate et laisser mijoter quelques minutes.
- Mélanger les pâtes cuites avec la sauce et les saucisses dans la poêle.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servir chaud, garni de parmesan et de basilic frais si désiré.
Notes
Préparez les ingrédients à l’avance pour une cuisson fluide. Optez pour une saucisse de qualité pour un meilleur goût.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 600
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 4g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 60mg