Description
Une pizza décadente pour le petit-déjeuner, garnie de saucisse, œufs et fromages fondants.
Ingredients
Scale
- 1 pâte à pizza prête à l’emploi
- 225 g de saucisse de petit-déjeuner
- 4 œufs
- 150 g de mozzarella râpée
- 80 g de cheddar râpé
- 60 ml de sauce blanche ou crème légère
- 1 c. à soupe de beurre fondu
- 1 c. à soupe de persil frais haché
- 1/4 c. à café de poivre noir
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 220°C (425°F)
- Étalez la pâte à pizza en cercle
- Badigeonnez les bords avec le beurre fondu
- Faites cuire la saucisse à feu moyen
- Étalez la sauce sur la pâte
- Répartissez la mozzarella et le cheddar uniformément
- Ajoutez la saucisse cuite sur la pizza
- Formez quatre petits creux et cassez un œuf dans chacun
- Enfournez pendant 10 à 14 minutes
- Terminez par un saupoudrage de persil et de poivre noir
Notes
Vous pouvez préparer la pâte et la garniture la veille. Utilisez un air fryer pour une croûte encore plus croustillante.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 250mg