Description
Savourez des pommes de terre dorées et croustillantes, assaisonnées d’ail et d’herbes fraîches, parfaites pour tous vos repas.
Ingredients
Scale
- 1 kg de pommes de terre Yukon Gold
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe de thym frais
- 2 cuillères à soupe de romarin frais
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Lavez et coupez les pommes de terre en morceaux de taille égale.
- Mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, le thym, le romarin, le sel et le poivre dans un grand bol.
- Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson, en laissant de l’espace entre chaque morceau.
- Rôtissez au four pendant 30 à 40 minutes, en retournant à mi-cuisson.
- Parsemez de persil frais haché avant de servir.
Notes
Peuvent être préparées à l’avance et stockées au réfrigérateur. Parfaites avec un aïoli ou en accompagnement de viande.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg