Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Pouding de Maïs de Mamie

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 45 minutes
  • Total Time: 60 minutes
  • Yield: 6 servings 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Française
  • Diet: Sans gluten

Description

Un dessert réconfortant qui évoque des souvenirs chaleureux avec sa douceur et sa texture crémeuse.


Ingredients

Scale
  • 2 tasses de maïs en grains
  • 1/2 tasse de beurre fondu
  • 3 œufs
  • 2 tasses de lait
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Mélangez le maïs en grains avec le beurre fondu dans un grand bol.
  3. Ajoutez les œufs à la préparation et mélangez pour obtenir une texture homogène.
  4. Intégrez le lait et l’extrait de vanille, et mélangez soigneusement.
  5. Versez le mélange dans un plat de cuisson beurré.
  6. Faites cuire pendant environ 45 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
  7. Refroidissez légèrement avant de servir chaud, éventuellement avec une boule de glace.

Notes

Préparez le mélange à l’avance pour intensifier les saveurs. Utilisez des épices ou des fruits pour personnaliser la recette.


Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 220
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 135mg