Description
Une délicieuse quiche alliant crémeux et croustillant, parfaite pour les repas en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 200 g de lardons
- 3 œufs
- 200 ml de lait
- 1 pâte brisée
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez le lait, le sel, le poivre et les herbes.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Répartissez les lardons sur la pâte.
- Versez le mélange d’œufs et de lait sur les lardons.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
Préparez à l’avance pour une saveur encore meilleure le lendemain. Personnalisez avec des légumes à votre goût.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 150mg