Description
Une salade rafraîchissante à base d’ananas juteux, de concombre croquant et d’oignons rouges, parfaite pour les journées d’été.
Ingredients
Scale
- 1 ananas juteux, coupé en morceaux
- 1 concombre croquant, tranché finement
- 1 oignon rouge, tranché finement
- 1 bouquet de coriandre fraîche, hachée
- Herbes de votre choix (facultatif), comme du basilic ou de la menthe
Instructions
- Coupez l’ananas en morceaux.
- Tranchez finement le concombre et l’oignon rouge.
- Mélangez l’ananas, le concombre, l’oignon rouge et la coriandre dans un bol.
- Ajoutez les herbes supplémentaires si désiré.
- Servez immédiatement comme accompagnement ou plat principal.
Notes
Préparez la salade juste avant de servir pour maximiser la fraîcheur. Elle se conserve environ 2 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 15mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg