Description
Une salade rafraîchissante mêlant l’ananas juteux, le concombre croquant et les notes herbacées de la coriandre.
Ingredients
Scale
- 1 ananas
- 1 concombre
- 1 oignon rouge
- Coriandre fraîche
- Sel
- Poivre
- Jus de citron
Instructions
- Coupez l’ananas et le concombre en dés, en veillant à ce que les morceaux soient de taille uniforme.
- Émincez l’oignon rouge finement.
- Mélangez dans un grand saladier l’ananas, le concombre et l’oignon.
- Ajoutez la coriandre, le sel, le poivre et le jus de citron selon votre goût.
- Mélangez bien et servez frais après avoir réfrigéré quelques minutes.
Notes
Pour une texture encore plus croustillante, préparez la salade juste avant de servir. Ajustez la quantité de jus de citron selon votre préférence.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 80
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 0.5g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg