Description
Une salade de pâtes italienne rafraîchissante et savoureuse, parfaite pour l’été.
Ingredients
- Pâtes de votre choix (fusilli, penne ou spaghetti)
- Tomates juteuses, bien mûres
- Mozzarella fraîche
- Basilic frais
- Vinaigrette (huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre)
- Herbes aromatiques (origan, persil)
Instructions
- Cuire les pâtes al dente selon les instructions sur l’emballage.
- Préparer les tomates et la mozzarella en dés de taille uniforme.
- Mélanger les pâtes cuites, les dés de tomates, la mozzarella et le basilic dans un grand saladier.
- Préparer la vinaigrette en émulguant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre dans un petit bol.
- Incorporer la vinaigrette à la salade et remuer délicatement.
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Préparez la salade quelques heures à l’avance, mais conservez la vinaigrette séparée jusqu’au moment de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg