Description
Une salade colorée et nourrissante de pois chiches, tomates, concombre et feta, arrosée d’huile d’olive et de jus de citron.
Ingredients
Scale
- 1 boîte de pois chiches, rincés et égouttés
- 2 tomates juteuses, coupées en dés
- 150g de feta émiettée
- 1 concombre croquant, coupé en dés
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra
- 1 jus de citron frais
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Rincez et égouttez les pois chiches.
- Couperez les tomates et le concombre en dés.
- Dans un grand bol, mélangez les pois chiches, les tomates, le concombre et la feta émiettée.
- Assaisonnez avec de l’huile d’olive, du jus de citron, du sel et du poivre.
- Mélangez bien et servez immédiatement.
Notes
Laissez la salade reposer au réfrigérateur quelques heures pour maximiser les saveurs.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg