Description
Une salade délicieusement rafraîchissante qui combine jambon, concombre, œufs durs, et une vinaigrette savoureuse, parfaite pour les journées d’été.
Ingredients
Scale
- 200g de jambon tranché épais
- 1 concombre, coupé en dés
- 2 œufs, durs
- 150g de salade verte (laitue)
- 200g de tomates cerises, coupées en deux
- 50ml de vinaigrette, maison ou prête à l’emploi
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Cuire les œufs dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes, puis les écaler délicatement sous un filet d’eau froide.
- Couper le jambon et le concombre en dés uniformes.
- Dans un saladier, mélanger le jambon, le concombre, la salade verte et les tomates cerises.
- Ajouter les œufs durs, préalablement coupés en quartiers.
- Assaisonner avec la vinaigrette, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
- Servir frais, idéalement après avoir laissé reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Notes
Préparez les ingrédients à l’avance pour une réalisation plus fluide. Vous pouvez ajouter des noix grillées ou des graines de tournesol pour une texture supplémentaire.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 150mg