Description
Une salade vibrante et nutritive alliant la douceur de l’avocat et la tendreté du poulet grillé.
Ingredients
Scale
- 2 blancs de poulet
- 1 avocat
- 100 g de salade verte
- Tomates cerises
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Jus de citron
- Sel et poivre
Instructions
- Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant environ 10 minutes, en les retournant à mi-chemin pour obtenir une belle coloration dorée.
- Pendant que le poulet cuit, lavez soigneusement l’avocat et les tomates cerises. Coupez l’avocat en dés et les tomates cerises en deux.
- Dans un saladier, mélangez la salade verte avec l’avocat et les tomates.
- Une fois le poulet cuit, découpez-le en morceaux et ajoutez-le à la salade.
- Assaisonnez le tout avec l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre selon votre goût.
- Mélangez délicatement tous les ingrédients et servez immédiatement.
Notes
Préparez les ingrédients à l’avance pour une expérience culinaire agréable. Vous pouvez remplacer le poulet par du tofu pour une option végétarienne.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg