Description
Des samosas dorés, croustillants et farcis d’un mélange crémeux de fromage et d’herbes fraîches, parfaits pour un apéritif ou un en-cas.
Ingredients
- Pâte à samoussa
- Fromage (chèvre, mozzarella, ou cheddar)
- Ciboulette ou herbes au choix
- Sel et poivre
- Huile pour friture
Instructions
- Préparez la pâte à samoussa selon les instructions sur l’emballage ou la recette maison.
- Mélangez le fromage avec les herbes, le sel, et le poivre dans un bol.
- Façonnez les samoussas en ajoutant une cuillère du mélange de fromage au centre de la pâte.
- Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites frémir les samoussas jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Égouttez les samoussas sur du papier absorbant et servez-les chauds.
Notes
Vous pouvez préparer les samoussas à l’avance et les congeler. Utilisez un air fryer pour une cuisson plus saine.
Nutrition
- Serving Size: 1 samoussa
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 20mg