Description
Une tarte réconfortante avec des oignons caramélisés, des pommes de terre fondantes et du reblochon crémeux, parfaite pour les soirées d’hiver.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 400 g de pommes de terre cuites
- 75 g de lardons fumés
- 1 reblochon
- 2 oignons
- Sel et poivre
- Quelques herbes (thym ou romarin)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Émincez les oignons et faites-les revenir à la poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés, environ 10 minutes.
- Étalez la pâte brisée dans un moule.
- Répartissez les pommes de terre, followed by onions and lardons.
- Coupez le reblochon en tranches et disposez-les sur le dessus.
- Salez, poivrez et ajoutez des herbes.
- Enfournez pendant 30-40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Servez chaud.
Notes
Préparez à l’avance et conservez au réfrigérateur. Vous pouvez aussi cuisinier dans un air fryer pour une cuisson rapide.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg