Description
Une tarte fine délicieuse où les courgettes, le fromage de chèvre et le miel se rencontrent pour une explosion de saveurs méditerranéennes.
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée
- 2 courgettes jeunes
- 150g de fromage de chèvre
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Herbes fraîches (thym ou basilic)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
- Déposez la pâte dans un plat à tarte, en veillant à bien faire adhérer aux bords.
- Tranchez les courgettes finement avec une mandoline.
- Disposez les rondelles de courgette sur la pâte.
- Émiettez le fromage de chèvre sur les courgettes.
- Nappez d’un filet de miel.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes fraîches.
- Enfournez la tarte pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir légèrement avant de couper et servir.
Notes
Vous pouvez préparer la tarte quelques heures à l’avance et la conserver au frais.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 20mg