Description
Des toasts croustillants garnis d’œufs et de fromage, idéal pour un brunch réconfortant.
Ingredients
Scale
- 4 tranches de pain rustique
- 4 œufs frais
- 100g de fromage râpé (type raclette ou fromage à pâte dure)
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (optionnel)
- Beurre (pour le plat)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez un plat à gratin.
- Placez les tranches de pain dans le plat.
- Cassez un œuf sur chaque tranche.
- Ajoutez le fromage râpé sur le dessus.
- Salez, poivrez et ajoutez des herbes si désiré.
- Enfournez pendant environ 15-20 minutes.
- Servez chaud.
Notes
Vous pouvez préparer le plat la veille. Utilisez une friteuse à air pour gagner du temps.
Nutrition
- Serving Size: 1 toast
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 186mg