Description
Un moelleux gâteau à l’ananas caramélisé qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 1 boîte d’ananas en tranches
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 175 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le beurre et mélangez-y le sucre.
- Incorporez les œufs un par un en battant.
- Ajoutez la farine, la levure, le sucre vanillé et le sel.
- Disposez les tranches d’ananas dans le moule et versez la pâte dessus.
- Enfournez pendant environ 40 minutes.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
Notes
Ce gâteau peut être préparé à l’avance et se conserve bien. Pour une version végan, remplacez les œufs par de la compote de pommes.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg